Jaguar​ Restaurant

 

Lunch

Appetizers 


Chips & Guacamole                                                                                       5

    

Soups & Salads 


Tortilla Bean Soup-                                                                                      5/8

Chile and bean broth, cilantro, onion, tomatoavocado, and tortilla chips. Like Grandma's     


Frida Kahlo Soup-                                                                                         5/8

Dina's infamous soup! Spicy tomato broth, chicken, cilantro, avocado, tortilla chips, and sour cream.


Chicken Salad-                                                                                              11.50 

Organic baby green, shredded chicken, tomato, onion, avocado. With a lemon/ oil dressing.


Vegan Salad-                                                                                                 11.50   

Organic baby greens, sauteed potatoes, tomato, onion, and avocado. With a lemon/ oil dressing.


Lunch Choices


Enchiladas Verdes-                                                                                      12.95

Corn tortilla topped with shredded chicken, queso fresco, and sour cream. Served with Spanish rice and beans. 


Chicken Mole-                                                                                              15.95

Corn tortilla topped with shredded chicken, avocado, queso, fresco, and sour cream. Served with Spanish rice and beans.


Tinga-                                                                                                           13.95

Dina's Awesome chipotle sauce and carmelized onions over chicken. Topped with avocado and sour cream. Spanish rice, beans, and handmade corn tortilla.


Enfrijoladas-                                                                                                13.95   

Shredded chicken over a corn tortilla in a chile bean sauce, with scrambled eggs in a chile guajillo sauce, beans and Spanish rice.


Enchiladas Mineras-                                                                                   12.95

Three enchiladas rojas topped with chicken, cheese and sour cream. Served with a side of potatos & carrots, side salad, and a jalapeno pepper.


Calabacitas -                                                                                                       13.95

Medley of zucchini, squash, onions, tomatoes, with salsa verde, queso fresco and sour cream, with beans and tortilla.


Chile Relleno-                                                                                              15.95

Green pasilla pepper stuffed with queso cotija with tomato sauce. Served with a house-made corn tortilla, spanish rice and black beans.


*All plates can be prepared to fit any dietary preference. Vegan & Vegetarian Friendly! Please ask your server for options. 


*Specials of the day! Check with your server!



Dinner Menu

Appetizers


Chips & Guacamole                                                                                          5


Torta de Papa                                                                                                   8

Potato queso fresco cakes served with tomato- serrano salsa and small salad. 


Prawn Ceviche                                                                                                  9 

A customer favorite! Served with organic blue and yellow corn tortilla chips. 


El Trio                                                                                                               9

White bean spread, roasted garlic,  and bell peppers. Served with Francesca bread.



Soups and Salads


Tortilla Bean Soup-                                                                                      5/8
Chile and bean broth, cilantro, onion, tomato, avocado, and tortilla chips. Like Grandma's      


Frida Kahlo Soup-                                                                                         5/8
Dina's infamous soup! Spicy tomato broth, chicken, cilantro, avocado, tortilla chips, and sour cream.


Sweet Pea Salad-                                                                                             9
Organic baby green, peas, and orange slices. Served with a serrano- lemon dressing. 


Mixed Green Salad-                                                                                         9   
Organic baby greens, red onions, and baby carrots. Served with a honey- lemon vinaigrette. 



Chicken



Tinga-                                                                                                             17
Dina's Awesome chipotle sauce and carmelized onions over chicken. Topped with avocado and sour cream. Spanish rice, beans, and handmade corn tortilla.

Enfrijoladas-                                                                                                   17 
Shredded chicken over a corn tortilla in a chile bean sauce, with scrambled eggs in a chile guajillo sauce, beans and Spanish rice.


Chicken Mole-                                                                                                21

Dina's mole sauce over chicken medallions, Spanish rice and beans with tortilla.


Enchiladas Mineras-                                                                                      16

Three enchiladas rojas topped with chicken, cheese and sour cream. Served with a side of potatoes & carrots, side salad, and a jalapeno pepper.

 


Sea


Camarones Al Ajillo-                                                                                     18    

Pan seared prawns in fresh crispy garlic. Served with Spanish rice, market green salad and sweet orange salsa.


Wild Caught Salmon-                                                                              Market Price

With a caper-serrano chile sauce. Served with a market green salad and rice.



Pork and Beef


Enchiladas Verdes-                                                                                     22

Served with skirt steak on the side, Spanish rice, and beans. 


Entomatado-                                                                                               22

Marinated pork in a chunky tomatillo- chipotle sauce. Served with beans and tortilla.


Skirt Steak Mexico City Style-                                                                    24

Skirt steak topped with a mouth watering tomatillo sauce. Served with grilled onion, spanish rice, black beans, and a house-made tortilla.             



Vegetarian


Calabacitas-                                                                                                14

Medley of zucchini, squash, onions, tomatoes, salsa verde, and topped with queso fresco. Served with Spanish rice, beans, and tortilla. 


Chile Relleno-                                                                                             16

​Green pasilla pepper stuffed with queso cotija with tomato sauce. Served with a house-made corn tortilla, spanish rice and black beans.


Vegetarian Enchilada Verdes-                                                   16    with Nopales 19

Tortilla simmered in Dina's legendary green sauce. Topped with Queso fresco and avocado. Served with spanish rice and black beans.


*All plates can be made to fit any dietary needs. Vegan & Vegetarian Friendly!


*Please ask about specials!



Kids Menu


Quesadilla                                                                                              7

Tortilla with mozzarella. Served with Spanish rice and beans.


Bean and Cheese Burrito                                                                      6.5

Served with Spanish rice or a side of carrots and celery.


Side Potato Cakes                                                                                  5


Carrots and Celery                                                                                 4


Sauteed Vegetables                                                                                4 


Drinks                                                                                                    3.5

​Apple Juice, Orange Juice, Milk, Shirley Temple, Roy Rodgers, Hot Chocolate, Steamer



Wine, Beers, and Drinks


White Wine


2014 Bliss Chardonnay                                                                           7/22


2015 Storrs Chardonnay- SC Mountains                                              12/42


2015 Husch Sauvignon Blanc- Mendocino                                          10/34


2015 Birichino Vin Gris Rose                                                                 8/30



Red Wine


2o14 Soquel Pino Noir Partners Reserve- SC Mountains                     13/45


2013 Storrs Pino Noir- SC Mountains                                                   14/45


2014 Cinnabar Mercury Rising                                                              12/42


2014 Martin Ranch  Syrah- SC Mountains                                           10/32


2013 La Honda Zinfandel- Central Coast                                              11/36


2013 Martin Ranch Cabernet Sauvingnon- SC Mountains                  11/40 


2013 Martin Ranch Merlot- Santa Clara Valley                                    10/32


2015 Soquel Vineyards Trinity Rossi                                                     10/32




Champagne 


Korbel Brut- Organic Champagne                                                          32




Beer


Negro Modelo/ Corona Light/ Lagunitas/ Pacifico/                               5.25 

Dos Equis Especial              



Juice and Soda


Apple Juice/ Orange Juice/ Clementine and Lemon Pellegrino             3.5o


Ice Tea                                                                                                        3


Coke/ Diet Coke/ Sprite                                                                            2.5


Sparkling Pellegrino                                                                           3.50/5.50


Hot Drinks


Expresso                                                                                                2.75/3.50


Cappuccino                                                                                                4/5


Latte                                                                                                      4.50/5.25 


Mocha                                                                                                    4.75/5.50    


Tres Leches                                                                                             5.75


Hot Chocolate                                                                                          3.50


Hot Tea                                                                                                    3.00


                 


Desserts


Ask about the dessert of the day!